Diyet Biber Dolması

Diyet Biber Dolması
0

Diyet Biber Dolması

Pişirme Süresi

60

Dk.

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

198

kcal

Yapılışı:
Soğan, biber, maydanoz, domates ve çarliston biberleri doğrayın (dilerseniz 2 adet küçük acı biber de kullanabilirsiniz.) Hepsini derin bir kaba alın.
Üzerine salça, kuru nane, sumak ekşi, kırmızı pul biber, karabiber, tuz ve yağı ekleyin.
Karışımı homojen olacak şekilde karıştırın.
Üzerine bulgur ve kıymayı ekleyin. Tekrar homojen oluncaya dek karıştırın.
Temizlenmiş biberlerin içerisine harcı koyun ve tencereye dizin.
Dizdiğiniz dolmaların suyuna 1 tatlı kaşığı tuz eklemeniz yeterli olacaktır. Kullanacağınız suyun ısısı size kalmış bir tercih, isterseniz sıcak su kullanın isterseniz soğuk kullanın. Suyunu ayarlarken dikkat edilmesi gereken; dolmaların üzerini bir parmak geçmesi yeterlidir.
Püf nokta: Dolmanın suyu kaynamaya başlayınca altını kısın ve pişmeye bırakın (40 dakika).
Afiyet olsun.


Beğenebileceğiniz diğer tarifler

Instagram

Güncel Yazılar